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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥65 /公斤
- ≥25¥55 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 湖北
- 發(fā)布日期: 2016-04-21
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 123 |
包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
沙蒿膠
Sa-son seed gum
別名 沙蒿籽膠
【沙蒿膠性狀】 黏度大(1%水溶液達(dá)9000Pa·s)為明膠的1800倍。不溶于水,但可均勻分散于水,吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。
【沙蒿膠用途】 增稠劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑(加0.2%,面團(tuán)拉伸強(qiáng)度提高1~2倍);保水劑;增稠劑;穩(wěn)定劑;成膜劑、膠凝劑。
【沙蒿膠使用方法】 沙蒿膠有很強(qiáng)的吸水溶脹能力,在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及雜糧等面團(tuán)和面糊中能顯著改善其延展性,增強(qiáng)筋力。
【沙蒿膠用量】 用于餃子粉、掛面、雜糧面、方便面,最大使用量為0.3g/kg;火腿腸,0.5g/kg。
【沙蒿膠的毒性】
LD50 >10g/kg(小鼠,經(jīng)口)。
微核試驗(yàn)、精子畸變?cè)囼?yàn)、Ames試驗(yàn)均呈陰性。
沙蒿膠以其獨(dú)特的功能被廣泛用于多種食品中,如:面粉,面條,方便面,餃子皮,雜糧面條,及肉制品中(效果非凡),我們研制生產(chǎn)的沙蒿膠是選用內(nèi)蒙古野生沙蒿籽為原料,經(jīng)特殊工藝加工而成,純度高,粘度大,百分百純膠,一些單位在網(wǎng)上大肆宣傳的所謂沙蒿膠(根本就不是)有著本質(zhì)的區(qū)別。
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每袋/桶凈重25KG??筛鶕?jù)客戶要求更改為10KG,15KG,裝量。也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用。 【最小起定量】1KG,一般為中性標(biāo)簽,上邊標(biāo)明公司名稱,地址,產(chǎn)品名稱,凈重,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號(hào),保質(zhì)期,,。 【運(yùn)輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞一般三天左右送達(dá),物流五天左右送達(dá)。 【交貨期限】1KG,1-2天,100KG以內(nèi)2-3天,1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買家先選擇支付方式(如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶),網(wǎng)上訂購付款到支付寶,支付寶擔(dān)保貨款安全,當(dāng)買家收到貨品并確認(rèn)收貨后,再由支付寶付款給供應(yīng)商。