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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 45487 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
【產品簡介】
聚葡萄糖 水溶性膳食纖維
聚葡萄糖（polydextrose)是水溶性膳食纖維的別名。
【性狀】：
為白色或類白色固體顆粒，無臭，10%水溶液的pH值約5.5，易溶于水（80g/100ml，25℃）10%水溶液的PH值為2.5－7.0，旋光度+60°，50%水溶液粘度35*103Pa.s。發(fā)熱量低，為蔗糖的1/4,。有吸濕性，在75%相對濕度下，可逐步吸收25%，無*性，耐熱性強。是一種具有保健功能性的食品組分，可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。進入人體*后，產生特殊的生理代謝功能，從而防*，脂肪沉積。
【用途】：
增稠劑；膨松劑；水分保持劑；穩(wěn)定劑；填充劑；營養(yǎng)強化劑?？捎糜诤婵臼称?，糖果，色拉調味劑，糕點，冰棍，果凍，膠姆糖，飲料（液體、固體）。
應用范圍及用量
保健品：可直接以膠囊、片劑、口服液、沖劑等直接服用，服用量5～15克／天；作為保健品膳食纖維類配料添加量：0.5％～50％
面制品：饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量：0.5％～10％
肉制品：火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量：2.5％～20％
乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5％～5％
飲 料：各種果汁、碳酸飲料。添加量：0.5％～3％
酒 類：添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中，生產出高纖維保健酒。添加量：0.5％～10％
調味品：香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量：5％～15％
冷凍食品：冰糕、冰棍、果凍、冰淇淋等。添加量：0.5％～5％
【理化指標】：
質量標準 項目標準
色澤： 乳白色或淺黃色
形狀： 顆粒狀
氣味： 具有本品特有的氣味，無異味 滋味酸、甜適口
聚葡萄糖（%） ≥90
水分（%） ≤4.0
溶解度（%） ≥90
灼燒殘渣90% ≤0.3
5－羥基糠醛，（以干燥品無灰分計，%） ≤0.1
葡萄糖（%） ≤4.0
山梨糖醇（%） ≤2.0
砷（以As計，mg/Kg） ≤0.5
鉛（以Pb計，mg/Kg） ≤0.5
菌落總數，cfu/g ≤1000
大腸菌群，M*/100g ≤40
霉菌，cfu/g ≤25
酵母，cfu/g ≤25
致病菌（指*致病菌和致病性球菌）不得檢出
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔
袋，每袋/桶凈重25KG?？筛鶕蛻粢蟾臑?0KG，15KG,裝量。也可根
據要求換成小包裝，方便使
用。
【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱，地址，產品名
稱，凈重，生產日期，生產批號，保質期，，傳
真。
【運輸方式】快遞或物流，國內快遞一般三天左右送達，物流五天左右送
達。
【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內2-3天，1000KG一般3-5天。
【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網上銀行、快捷支付、支付寶），
網上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買家收到貨品并確認收貨
后，再由支付寶付款給供應商。
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