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食品級β-酵母葡聚糖
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥160 /公斤
- ≥25¥155 /公斤
- 品牌:如天
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2018-05-14
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 123 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25KG袋 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 80% |
主要營養(yǎng)成分 | β-酵母葡聚糖 |
含量 | 80% |
國家新食品原料-酵母葡聚糖dextran,glucan又稱右旋糖酐。為一種多糖。存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中。葡聚糖具有較高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6鍵連接,支鏈點(diǎn)有1→2、1→3、1→4連接的。隨著微生物種類和生長條件的不同,其結(jié)構(gòu)也有差別。酵母BETA D葡聚糖
一酵母
面包酵母是一種單細(xì)胞微生物,含蛋白質(zhì)50%左右,氨基酸含量高,富含B族維生素,還有豐富的酶系和多種經(jīng)濟(jì)價值的生理活性物質(zhì)。