|
湖北廠家 食品級 甜味劑 AK糖大量供應(yīng)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-100￥60 /公斤
- 100-1000￥55 /公斤
- ≥1000￥52 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2018-12-26
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 2659 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
AK糖又稱為乙?；前匪徕?、安賽蜜、阿爾適爾芳鉀。
AK糖的分子式：C4H4KNO4S；分子量：201.24
英文名：Acesulfame-K或Acesulfame Potassium。又稱為乙?；前匪徕?、安賽蜜、阿爾適爾芳鉀。CAS NO.：412482
【產(chǎn)品性狀】
AK糖是無色至白色結(jié)晶性粉末，無臭，具有強(qiáng)烈甜味，甜度約為蔗糖的200倍，呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。與糖醇、蔗糖等有很好的混合性，且穩(wěn)定。熔點(diǎn)約225℃，吸收光譜227nm，密度1.83g/m3（松散密度1.1~1.3kg/dm3）。不吸濕，室溫下穩(wěn)定。易溶于水（30g/100ml，20℃），微溶于乙醇等有機(jī)溶劑。
【產(chǎn)品用途】
AK糖作為非營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。適用于焙烤食品和酸性飲料。甜味純正而強(qiáng)烈，優(yōu)于蔗糖甜味持續(xù)時(shí)間長，與阿斯巴甜1：1合用*。
【產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)】
含量 | 99.0%~101.0% |
鉀（以K計(jì)，原子吸收法） | 17.0%~21.0% |
干燥失重（105℃，2h） | ≤1.0% |
1%溶液pH值 | 6.5~7.5 |
硫酸鹽 | ≤0.1% |
As | ≤0.0003% |
重金屬 | ≤0.001% |
鉛 | ≤0.0001% |
氟化物 | ≤0.003%
|
