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瓜爾膠品質(zhì)保障 增稠劑 瓜爾豆膠 高粘 量大優(yōu)惠 現(xiàn)貨供應(yīng)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥25 /公斤
- ≥25￥16 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-06-30
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 瓜爾豆膠/瓜爾膠 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 9000-30-0 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
瓜爾膠品質(zhì)保障 食品級 增稠劑 瓜爾豆膠 高粘 量大優(yōu)惠 現(xiàn)貨供應(yīng)
調(diào)味品
在調(diào)味汁和色拉調(diào)味品中，利用了瓜爾豆膠在低濃度下產(chǎn)生高黏度這一基本性質(zhì)，使得這些產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)和流變等感官品質(zhì)更加優(yōu)質(zhì)。
罐頭食品
這類產(chǎn)品的特征是盡可能不含流動(dòng)態(tài)的水，瓜爾豆膠則可用于稠化產(chǎn)品中的水分，并使肉菜固體部分表面包一層稠厚的肉汁。特殊的、緩慢溶脹的瓜爾豆膠有時(shí)還可以用于限制裝罐時(shí)的黏度
在乳制品如果奶、酸奶中起到穩(wěn)定劑作用，并起到增稠、乳化，*。
在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩(wěn)定作用。
