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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥13 /公斤
- ≥25¥8 /公斤
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2020-06-30
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 123 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25KG袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
低聚異麥芽糖主要由葡萄糖、麥芽糖、異麥芽二糖、異麥芽四糖及潘糖等組
成,隨著酶解作用和程度的不同,各種組合的含量可有很大差異,并按是否經(jīng)色
譜分離掉大部分葡萄糖,而分成IMO-50和IMO-90兩類商品。各種異麥芽糖和潘
糖,均有α-1,6-鍵合故稱分支低聚糖。
【產(chǎn)品用途】
1.具有促進(jìn)雙歧桿菌顯著增殖的特性。低聚異麥芽糖不會(huì)被人體的胃和小腸吸收,而是直接進(jìn)入大腸,被雙歧桿菌優(yōu)先利用,助其大量繁殖,為雙歧桿菌的增殖因子,場(chǎng)內(nèi)其他有害菌則不能利用,從而能*,促使*內(nèi)的微生態(tài)向良性循環(huán)調(diào)整
2.具有抗*性,低聚異麥芽糖屬難發(fā)酵性糖,不會(huì)被*菌利用。
3.低熱量。添加到食品中不會(huì)被過多的增加食品的熱值,食用者不必?fù)?dān)心發(fā)胖。
4.低聚異麥芽糖900與低聚異麥芽糖500相比,除具有功能特性外,還由于本產(chǎn)品中非發(fā)酵性糖含量大于90%,基本上不含葡萄糖成分,因此特別適合*人使用。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
當(dāng)代替部分蔗糖添加到各種飲料、乳制品,糖果糕餅、冷飲品。焙烤食品建議添加量:10%-20%;
添加到各種果醬、罐頭、香腸各種酒類等各類食品中,生產(chǎn)各類無糖、*人食用、具有特定的保健食品,建議添加量:10%-20%;
添加到各種飼料中,如:加于肉雞飼料中,可提高雞的育成率雞肉雞可食部分的比度,加于豬飼料中,可提高母豬產(chǎn)奶率,加于魚飼料中,可促進(jìn)魚類生長(zhǎng),減少死亡率,降低糞便中氨的排放,防止污染等等。建議添加量:0.1-0.3%