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山梨酸鉀 食品級 防腐劑 王龍牌 如天牌 20KG/箱 量大優(yōu)惠
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100￥35 /公斤
- 100-1000￥32 /公斤
- ≥1000￥28 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-02
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 24634-61-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 成分 | 山梨酸鉀 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
山梨酸鉀 食品級 防腐劑 王龍牌 如天牌 20KG/箱 量大優(yōu)惠
山梨酸鉀（學(xué)名 己二烯-(2，4)-酸鉀；2,4-己二烯酸鉀），是無色至白色鱗片狀
結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或稍有臭味。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色。分子量
150.22。有吸濕性。易溶于水、乙醇。俗稱：防腐劑ChI=1/C6H8O2.K/c1-2-3-
4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+。
中文名山梨酸鉀英文名Potassium sorbate別 稱2,4-Hexadienoic acid potas
sium salt化學(xué)式CH3CH=CHCH=CHCOOKCAS登錄號24634-61-5EINECS登錄
號246-376-1分子式C6H7KO2防腐性
山梨酸（鉀）能有效其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強(qiáng)，從而達(dá)到有效地延長食
品的保存時間，并保持原有食品的風(fēng)味。其防腐效果是同類產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。
用途
主要用作食品防腐劑屬于酸性防腐劑配合有機(jī)酸使用防腐反應(yīng)效果提高。以碳酸鉀
或氫氧化鉀和山梨酸為原料制得。
山梨酸（鉀）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性，從而達(dá)到有效地延
長食品的保存時間，并保持原有食品的風(fēng)味。
化妝品防腐劑。屬有機(jī)酸類防腐劑。添加量一般為0.5%?？膳c山梨酸混合使用。
山梨酸鉀雖易溶于水,使用方便,但其1%水溶液ph值為7~8,有使化妝品ph值升高的
傾向,在使用時應(yīng)予以注意。
