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赤蘚紅 食品級(jí) 水溶性著色劑 食用級(jí)色素 紅色
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥800 /公斤
- ≥25￥750 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北
- 發(fā)布日期： 2020-07-04
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 568-63-8 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 赤蘚紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
赤蘚紅 食品級(jí) 水溶性著色劑 食用級(jí)色素 紅色 廠家直銷
中文名稱：赤鮮紅
中文別名：赤蘚紅B鈉鹽,酸性紅51，赤蘚紅，赤鮮紅，藻紅B
英文名稱：Erythrosin B sodium salt
英文別名：Acid Red 51;FB;Acid Red 5 sodium salt
分子式：C20H6I4Na2O5
分子量：879.86
紅色或紅褐色顆粒或粉末（C20H6I4Na2O5·H2O）
無臭，易溶于水，溶于乙醇、丙二醇和甘油，不溶于油脂，耐熱性、耐堿性、耐氧化還原性好，耐光性差，
遇酸則沉淀，吸濕性差。具有良好的染著性，特別是對(duì)蛋白質(zhì)染著性佳。根據(jù)其性狀，在需高溫焙烤食品和
堿性及中性食品中著色力較其他合成色素強(qiáng)
用于調(diào)味醬時(shí)z大使用量0.05g/kg;
用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅z大使用
量0.05g/kg；
用于紅綠絲、染色櫻桃（系裝飾用），Z大用量0.10g/kg。
[備注]：同一色澤的色素如混合使用時(shí)，其用量不得超過單一色素允許量，固體飲料及高糖果汁或果味飲料色
素加入量按該產(chǎn)品的稀釋倍數(shù)加入。
