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現(xiàn)貨供應(yīng)卡拉膠 量大優(yōu)惠 食品級 肉制品凝膠 品質(zhì)保障 增稠劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥126 /公斤
- ≥25￥118 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-08
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 9002-18-0 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng)卡拉膠 量大優(yōu)惠 食品級 肉制品凝膠 品質(zhì)保障 增稠劑
現(xiàn)貨供應(yīng)卡拉膠 量大優(yōu)惠 食品級 肉制品凝膠 品質(zhì)保障 增稠劑
卡拉膠為白色或淺褐色顆?；蚍勰瑹o臭或微臭，口感粘滑。溶于約80℃水，形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動溶液。如先用乙醇、甘油或飽和蔗糖水溶液浸濕，則較易分散于水中。與30倍的水煮沸10min的溶液，冷卻后即成膠體。與水結(jié)合粘度增加，與蛋白質(zhì)反應(yīng)起乳化作用，使乳化液穩(wěn)定 。
