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赤蘚糖醇 食品級(jí) 赤蘚糖醇 無(wú)糖型 食品甜味劑 正品保證
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥30 /公斤
- ≥25￥25 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北
- 發(fā)布日期： 2020-07-21
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 149-32-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
赤蘚糖醇 食品級(jí) 赤蘚糖醇 無(wú)糖型 食品甜味劑 正品保證
赤蘚糖醇
英文名稱(chēng)：Erythritol
含量：99%
標(biāo)準(zhǔn)：食品級(jí)
性狀：白色、無(wú)臭，熱穩(wěn)定結(jié)晶。微甜。有強(qiáng)清涼感。甜度約為蔗糖的60%~80%。發(fā)熱量低，甜味接近蔗
糖、有涼爽感，沒(méi)有苦澀味、化學(xué)味或金屬味道。約為蔗糖的十分之一。吸濕性低，溶于水（37%，25℃），
因溶解度較低（與蔗糖相比），易結(jié)晶，適于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。熔點(diǎn)121℃，沸點(diǎn)
329-331℃。對(duì)酸、堿穩(wěn)定。
用途：甜味劑；保濕劑；香味增強(qiáng)劑；組織改進(jìn)劑；成型助劑?？捎糜陲嬃?、糖果、糕點(diǎn)。低熱量甜味劑；
高甜度甜味劑的稀釋劑?？捎糜谇煽肆?、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、果糖、固體飲料等；尤適于忌潮食品
的生產(chǎn)。因溶解度較低（與蔗糖相比），易結(jié)晶，適于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。
限量： GB 2760-2011 可在各類(lèi)食品中按生產(chǎn)需要適量使用。
運(yùn) 輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。
