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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥13 /公斤
- ≥25¥10 /公斤
- 品牌:如天
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北
- 發(fā)布日期: 2020-08-25
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 532-32-1 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
成分 | 苯甲酸鈉 |
有效物質(zhì)含量 | 98% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 其他 |
現(xiàn)貨供應(yīng) 苯甲酸鈉 食品級(jí) 苯甲酸鈉 量大從優(yōu)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無(wú)臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑,在堿性介質(zhì)中無(wú)殺菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0,在PH5.0時(shí)5%的溶液殺菌效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大,易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi),干擾細(xì)胞膜的通透性,*;進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲(chǔ),并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰輔酶A縮合反應(yīng),從而起到食品防腐的目的。
苯甲酸鈉的應(yīng)用
苯甲酸和苯甲酸鈉作為防腐劑在食品加工保藏中被廣泛使用,而在一些國(guó)家的部分食品中限量使用。由于在食品中,苯甲酸可以在游離狀態(tài)下發(fā)揮作用,所以在強(qiáng)酸食品中效果較好。苯甲酸一般在碳酸飲料、醬油、醬類、蜜餞和果蔬飲料等使用,苯甲酸在醬油、飲料中可與對(duì)-羥基苯甲酸酯類一起使用而增效。苯甲酸和苯甲酸鈉常用于保藏高酸性水果、果醬、飲料糖漿記憶其他酸性食品,可以低溫殺菌合用,起到協(xié)同作用。
苯甲酸和苯甲酸鈉一般只限于蛋白質(zhì)含量較高的食品。苯甲酸鈉對(duì)微生物的作用于苯甲酸相同,可由于是鈉鹽,若要取得與苯甲酸相同的殺菌效果,所需添加量是苯甲酸的1.2倍。 根 據(jù)美國(guó)FAO規(guī)定,苯甲酸和苯甲酸鈉可以用于速凍魚(yú)條、魚(yú)塊、魚(yú)餡制品,但并沒(méi)有把肉制品列入使用范圍。此外,在以上所列允許使用苯甲酸和苯甲酸鈉的國(guó)家中,這兩種添加劑也不作為肉制品推薦使用的防腐劑。
【發(fā)貨時(shí)間】
正常情況下,15:00之前的訂單當(dāng)天發(fā)貨,15:00之后的訂單次日發(fā)貨(節(jié)假日除外)
【關(guān)于運(yùn)輸】
25公斤及以下包裝,默認(rèn)發(fā)的是普通快遞,25公斤以上外地客戶統(tǒng)一安排普通貨運(yùn)物流,貨到客戶就近的市/縣,物流通知客戶到物流點(diǎn)自提,如需送貨請(qǐng)?zhí)崆罢f(shuō)明。沒(méi)有說(shuō)明的一律視作到物流點(diǎn)自提??蛻粢部勺孕邪才盼锪鞯轿宜咀蕴?。
【關(guān)于價(jià)格】
因化工品行情每天都會(huì)有變更,頁(yè)面上有些報(bào)價(jià)可能會(huì)與當(dāng)天實(shí)際報(bào)價(jià)有所差異,僅供參考,以實(shí)時(shí)電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)!我司可開(kāi)具13%的增值稅專用發(fā)票,聯(lián)系客服溝通好貨品單價(jià)、提送貨地址、運(yùn)費(fèi)。需要開(kāi)票的客戶,下單時(shí)備注貴公司開(kāi)票資料。感謝您的配合與支持!
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