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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥137 /公斤
- 25-1000￥135 /公斤
- ≥1000￥125 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-09-14
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 25104-18-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG袋 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 其他 |
L-色氨酸 湖北如天 飼料級 生產(chǎn)廠家
【產(chǎn)品簡介】
一、簡介
中文名：L-色氨酸
別名：DL-β-(3-吲哚基)-α-丙酸;混旋色氨酸;DL-2--3-吲哚基-1-丙酸;DL-吲哚丙酸;DL-色酸;DL-化蛋白酸
英文名： DL-Tryptophan
英文別名 DL-Tryptohan;H-DL-Trp-OH;DL-Trytophan (1.08375);(+/-)-2-Amino-3-(3-indolyl)propionic acid
CAS號： 54-12-6
分子式： C11H12N2O2
分子量： 204.23
性狀： 白色至黃白色結晶或結晶性粉末。
用乙醇水溶液重結晶者為有光澤的無色薄六扁板片狀的結晶。無臭或略有臭味，味略甜，L-型有苦味；D-
型的甜度與蔗糖相似。0.2水溶液的ph值5.57.0。無旋光性。熔點約295（分解）。耐酸、耐光性差。
溶與水（0.4，25）及稀酸和堿。微溶與乙醇
二、性狀
為白色結晶性粉末。無臭、味微苦，在水中微溶（1.14%,25℃),難溶于乙醇?？扇苡谙∷峄蛳A。mp289℃(分解)。等電點5.89。[α]D+2.8(5mol/LHCl),[α]D+6.2(0.5molChemicalbook/LNaOH)。長時間光照則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚，在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱，則產(chǎn)生多量吲哚，與酸在暗處加熱較穩(wěn)定，但與其他氨基酸、糖類、醛類共存時加熱則極易分解。用酸分解蛋白質(zhì)時，色氨酸完全分解。
三、用途
1.長時間光照則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚，如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱，則產(chǎn)生多量吲哚。與酸在暗處加熱較穩(wěn)定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時極易分解。
2. 存在于白肋煙煙葉、煙氣中。
1、營養(yǎng)增補劑。蛋清蛋白、魚肉、玉米粉等所含色氨酸為限制氨基酸，大米等谷物中含量較少?？膳c賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用強化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的賴氨酸添中于玉米制品，可顯著提高蛋白質(zhì)效價。
2、抗氧化劑。
