|
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100￥35 /公斤
- 100-1000￥32 /公斤
- ≥1000￥28 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-09-14
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 17-029 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 成分 | 丙酸鈣 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
丙酸鈣生產(chǎn)批發(fā) 丙酸鈣質(zhì)量保證
1.中文名稱:丙酸鈣
中文同義詞:丙酸鈣;丙酸鈣鹽水合物
英文名稱:CalciumPropionate
英文同義詞:CalciumPropionateExtraPure
CAS號:4075-81-4
分子式:C6H10CaO4
分子量:186.22
EINECS號:223-795-8
2.丙酸鈣為較新的食品防霉劑，是酸性防霉劑丙酸的鈣鹽，外觀為白色晶體或粉末，無臭或略帶特異丙酸氣味，對光和熱穩(wěn)定，有吸濕性，易溶于水，水溶液呈弱堿Chemicalbook性，微溶于甲醇、乙醇，不溶于苯及丙酮。在潮濕空氣中易潮解，加熱至120℃時失去結(jié)晶水，200～210℃時發(fā)生相變，330～340℃分解為碳酸鈣。
3.主要用于面包及西點。1.0g鈣鹽(一水鹽)相當(dāng)于丙酸0.790g。用量過多會阻止面包酵母生長，損害風(fēng)味。能阻止黑曲霉(Asp．Niger)、好氣性產(chǎn)芽孢菌(B．Subtilis)生長。USDA，9CFR，§318．7(2000)：面粉制品，0.32%(以小麥粉量計，單用或與丙酸鈉Chemicalbook合用量)。USDA§381．147(1994)：新餡餅面團3%(以小麥粉量計)。一般在面包中使用鈣鹽，西點中使用鈉鹽。使用鈉鹽造成的堿性會延緩面團發(fā)酵，而使用鈣鹽尚有強化鈣的作用。如在西點中使用鈣鹽，則與膨松劑中的碳酸氫鈉反應(yīng)生成不溶性碳酸鈣，降低CO2的產(chǎn)生量，故主要使用鈉鹽。
白色顆粒或粉末晶體。具有良好的流動性。無臭，刺激性小。用途丙酸鈣液濕酸型防腐劑，其抑菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時小抑菌濃度為0.01%，PH6.5時為0.5%。在酸性介質(zhì)中對各類霉菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌由較強的抑制作用。對防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生有，而對酵母幾乎無效。此外，也作為食品的防腐劑。用途用作食品防腐、防霉劑，對霉菌、酵母菌及細菌等具有廣泛的抑制作用用途用作分析試劑用途防腐劑；防霉劑。用途丙酸鈣也是酸型食品防Chemicalbook腐劑，其抑菌作用受環(huán)境Ph值的影響。在Ph值5.0時小抑菌濃度為0.01%，Ph值6.5時為0.5%。在酸性介質(zhì)中對各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強的抑制作用。對防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生有，而對酵母幾乎無效。在食品工業(yè)中，主要用于食醋、醬油、面包、糕點和豆制品，使用量(以丙酸計，下同)2.5g/kg；在生面濕制品中使用量0.25g/kg。還可作飼料的防霉劑。用途用作食品防腐、防霉劑，用于糕點、面包、醬油、醋、切面等。
【發(fā)貨時間】
正常情況下，15:00之前的訂單當(dāng)天發(fā)貨，15:00之后的訂單次日發(fā)貨（節(jié)假日除外）
【關(guān)于運輸】
25公斤及以下包裝，默認發(fā)的是普通快遞，25公斤以上外地客戶統(tǒng)一安排普通貨運物流，貨到客戶就近的市/縣，物流通知客戶到物流點自提，如需送貨請?zhí)崆罢f明。沒有說明的一律視作到物流點自提?？蛻粢部勺孕邪才盼锪鞯轿宜咀蕴帷?/p>
【關(guān)于價格】
因化工品行情每天都會有變更，頁面上有些報價可能會與當(dāng)天實際報價有所差異，僅供參考,以實時電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)!我司可開具13%的增值稅專用發(fā)票，聯(lián)系客服溝通好貨品單價、提送貨地址、運費。需要開票的客戶，下單時備注貴公司開票資料。感謝您的配合與支持！
【關(guān)于時效】
我們不對運輸時效做出保證，我們能做的只是盡快發(fā)貨，如有異?？梢月?lián)系客服查詢。
【溫馨提示】
為了充分保證您的利益，收貨時請不要急于在物流單上簽字，請先做以下操作：
檢查外包裝是否完好，并在物流或司機面前驗貨，發(fā)現(xiàn)破包，少件等現(xiàn)象請和物流商洽，或在*現(xiàn)場聯(lián)系我們協(xié)助溝通解決。
如需其他人代簽（門衛(wèi)、前臺、倉庫等）請務(wù)必交代好注意事項，物流或司機一經(jīng)簽收表示配貨無異議，之后一律不能以破包等原因退貨、補貨、退貨等。
