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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-20¥166 /公斤
- ≥20¥160 /公斤
- 品牌:如天
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2020-09-25
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg/桶 |
CAS | 9068-59-1 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.001% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 桶 |
酶活力 | 5萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.001% |
食品級(jí)中性蛋白酶添加量 含量99 中性蛋白酶生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌 經(jīng)發(fā)酵提取而得的,屬于一種內(nèi)切酶,可用于各種蛋白質(zhì)水解處理。在一定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質(zhì)水解為氨基酸等產(chǎn)物??蓮V泛應(yīng)用于動(dòng)植物蛋白的水解,制取生產(chǎn)*調(diào)味品和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 的HAP和HVP ,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。
產(chǎn)品性狀
本品為黃褐色或褐色粉末,水份6%以下,90%過40目篩
產(chǎn)品用途
● 動(dòng)植物蛋白水解粉(HAP、HVP )生產(chǎn)的應(yīng)用
利用中性蛋白酶的酶促反應(yīng),可把動(dòng)植物的大分子蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸,以利于蛋白質(zhì)的有效吸收和利用,其水解液AN%高,水解度 高,風(fēng)味佳,已廣泛用于生產(chǎn)*調(diào)味品和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 ,各種動(dòng)物來源性抽提物生產(chǎn)功能性骨、肉提取物(骨素)、水產(chǎn)提取物、蛋白胨 、肽等及研究開發(fā)一些高附加值的功能食品。
● 焙烤行業(yè)的應(yīng)用:
中性蛋白酶可將面團(tuán)的蛋白質(zhì)水解成胨、肽類甚至氨基酸,從而減弱面團(tuán)筋力,使它具有良好的可塑性和延伸性,保持清晰美觀的印花圖案。改善成品的光澤、使餅干斷面層次分明,結(jié)構(gòu)均勻一致,口感松爽酥脆。
應(yīng)用領(lǐng)域
1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等
2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等
3.【飼料獸藥】:動(dòng)物飼料,營(yíng)養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【實(shí)驗(yàn)試劑】:可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)
【發(fā)貨時(shí)間】
正常情況下,15:00之前的訂單當(dāng)天發(fā)貨,15:00之后的訂單次日發(fā)貨(節(jié)假日除外)
【關(guān)于運(yùn)輸】
25公斤及以下包裝,默認(rèn)發(fā)的是普通快遞,25公斤以上外地客戶統(tǒng)一安排普通貨運(yùn)物流,貨到客戶就近的市/縣,物流通知客戶到物流點(diǎn)自提,如需送貨請(qǐng)?zhí)崆罢f明。沒有說明的一律視作到物流點(diǎn)自提??蛻粢部勺孕邪才盼锪鞯轿宜咀蕴?。
【關(guān)于價(jià)格】
因化工品行情每天都會(huì)有變更,頁面上有些報(bào)價(jià)可能會(huì)與當(dāng)天實(shí)際報(bào)價(jià)有所差異,僅供參考,以實(shí)時(shí)電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)!我司可開具13%的增值稅專用發(fā)票,聯(lián)系客服溝通好貨品單價(jià)、提送貨地址、運(yùn)費(fèi)。需要開票的客戶,下單時(shí)備注貴公司開票資料。感謝您的配合與支持!
【關(guān)于時(shí)效】
我們不對(duì)運(yùn)輸時(shí)效做出保證,我們能做的只是盡快發(fā)貨,如有異??梢月?lián)系客服查詢。
【溫馨提示】
為了充分保證您的利益,收貨時(shí)請(qǐng)不要急于在物流單上簽字,請(qǐng)先做以下操作:
檢查外包裝是否完好,并在物流或司機(jī)面前驗(yàn)貨,發(fā)現(xiàn)破包,少件等現(xiàn)象請(qǐng)和物流商洽,或在*現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)系我們協(xié)助溝通解決。
如需其他人代簽(門衛(wèi)、前臺(tái)、倉庫等)請(qǐng)務(wù)必交代好注意事項(xiàng),物流或司機(jī)一經(jīng)簽收表示配貨無異議,之后一律不能以破包等原因退貨、補(bǔ)貨、退貨等。