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葡萄糖氧化酶生產(chǎn)商 湖北如天 酶制劑 生產(chǎn)廠家
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥200 /公斤
- ≥25￥180 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北
- 發(fā)布日期： 2020-09-29
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg/桶 |
| CAS | 9001-37-0 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG桶 |
| 酶活力 | 10萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
葡萄糖氧化酶生產(chǎn)商 湖北如天 酶制劑 生產(chǎn)廠家
葡萄糖氧化酶簡介：
中文名稱：葡糖氧化酶
英文名稱：Glucose Oxidase
CAS NO.:9001-37-0
EINECS NO.:232-601-0
熔點(diǎn)：40~60°C
PH:3.5~7.5
葡糖氧化酶，類白色或淡黃色粉末。
應(yīng)用范圍：
食品級，廣泛應(yīng)用于烘焙、飼料、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。
產(chǎn)品功能：
一、應(yīng)用于烘焙領(lǐng)域：
1，加強(qiáng)面團(tuán)面筋；
2，出現(xiàn)“干面團(tuán)效果”
3，改善面團(tuán)機(jī)械特性；
4，替代溴酸鉀；
5，增大面包體積，改善面包表皮脆性。
二、應(yīng)用飼料領(lǐng)域
1，增強(qiáng)動物免疫能力
三、其他食品及醫(yī)藥領(lǐng)域
