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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥63 /公斤
- 25-1000￥60 /公斤
- ≥1000￥57 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-03-05
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg |
| CAS | 123 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25KG桶 |
| 酶活力 | 10萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
【公司簡(jiǎn)介】
湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，從事于食品添加劑 ，化工原料， 飼料添加劑，保健品原料，植物提取物的技術(shù)研發(fā)，生產(chǎn)批發(fā)兼零售一體的企業(yè)。
公司自2013年成立之初就籌集大量資金，招聘優(yōu)秀的人才，現(xiàn)有銷售人員多名，從事多年的研發(fā)工作的檢測(cè)人員，經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員，能力突出使公司的管理水平登上了更高的臺(tái)階。主營(yíng)產(chǎn)品：增稠劑，甜味劑，抗氧化劑，增筋劑，營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等…… 標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)，與我們一起創(chuàng)造更好的未來(lái) ！更多的財(cái)富！ 精業(yè)品位，誠(chéng)信互利；科技為導(dǎo)，源于天然；是我們的企業(yè)宗旨。
真誠(chéng)，信賴；溝通，服務(wù)，是我們的信念。不做一錘子買賣，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，共謀發(fā)展，讓我們一起攜手走的更高更遠(yuǎn)吧?。。。。?！
配料表:谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶、木瓜蛋白酶、微晶纖維素。
應(yīng)用范圍:焙烤食品(食品分類號(hào): 07.0)、預(yù)制肉制品(食品分類號(hào): 08.02)、 熟肉制品(食品分類號(hào): 08.03)、冷凍水產(chǎn)品及其制品(食品分類號(hào): 09.02)、熟制水產(chǎn)品(食品分類號(hào): 09.04)、 水產(chǎn)品罐頭(食品分類號(hào): 09.05)、其他水產(chǎn)品及其制品(食品分類號(hào): 09.06)。
功能作用:本品對(duì)茄參等水產(chǎn)品角質(zhì)皮層有水解作用;對(duì)牛肉、肉餡、炸肉、烤肉等肉類起到嫩化作用;對(duì)餅干、糕點(diǎn)等焙烤食品起到松化作用。
使用限量: 按生產(chǎn)需要適量添加。茄參脫皮參考用量: 1-3g/kg(以茄參和水的總量計(jì)算。肉類嫩化參考用量: 1-2g/kg(以肉制品計(jì)算。餅干、糕點(diǎn)等參考用量:0.5-1g/kg(以面粉計(jì)算。
使用方法: 1.將本品加入40°C溫水,保溫浸泡茄參3-8小時(shí)。2.將本品用常溫水溶解后加入肉制品腌制液中。3.將本品用常溫水溶解后加入面粉中。
溫馨提示:使用本品時(shí)應(yīng)戴橡膠手套、防護(hù)眼鏡等勞保措施。
