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β-葡聚糖酶2萬(wàn) 如天生物 1kg起訂
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥90 /公斤
- 25-1000￥80 /公斤
- ≥1000￥70 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北
- 發(fā)布日期： 2021-03-10
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg/桶 |
| CAS | 56-23023 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 酶活力 | 2萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
葡聚糖酶生產(chǎn)廠家葡聚糖酶*格葡聚糖酶供應(yīng)商報(bào)價(jià)葡聚糖酶廠家直銷
可使高分子的粘性葡聚糖分解成低粘度的異麥芽糖和異麥芽三糖。為灰白色無(wú)定型粉末或液體,可加有載體和稀釋劑。溶于水,基本不溶乙醇、氯仿和乙醚。用途:酶制劑。主要用于制糖I業(yè)中降低由變質(zhì)甘蔗導(dǎo)致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高蔗汁的加熱速度、縮短澄清和結(jié)晶時(shí)間。
B-葡聚糖酶酶活:
1g酶粉或1m|酶液在37°C、pH為5.50的條件下 ,每分鐘從濃度為5mg/mL的β~葡聚糖溶液中降解釋放1umol還原糖所需的酶量為一一個(gè)酶活動(dòng)單位U。
用途:酶制劑。主要用于制糖I業(yè)中降低由變質(zhì)甘蔗導(dǎo)致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高蔗汁的加熱速度、縮短澄清和結(jié)晶時(shí)間。
