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食品級木糖醇 甜味料替代糖 零熱量 1kg價錢
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥30 /公斤
- ≥25¥25 /公斤
- 品牌:如天
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2020-07-20
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | GB |
CAS | 149-32-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級木糖醇 甜味料替代糖 零熱量 1kg價錢
木糖醇是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物,純的木糖醇,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。在自然界中,廣泛存
在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營養(yǎng)劑在化工、
食品等工業(yè)中廣泛應用。
木糖醇是白色結晶或結晶性粉末,具有清涼甜味,甜度0.65~1.00(視濃度而異;蔗糖為1.00),熱量
1.7*10000J(4.06cal/g).極易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。熱穩(wěn)定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值
3-8時穩(wěn)定)。
木糖醇是營養(yǎng)型甜味劑。與其它糖類、醇類調和食用,可作為低糖食品的甜味劑。木糖醇口感清涼,冰凍
后更好,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業(yè)。
1、木糖醇是一種多元醇,可作為化妝品類的調整劑使用,
2、木糖醇具有吸濕性、并且液體木糖醇具有好的甜味,所以可以代替甘油作煙絲、牙膏、漱口劑的加香、防凍等。
3、液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上,性能穩(wěn)定,容易操作,成本低。
可廣泛用于食品、輕工等領域。 木糖醇與普通的白砂糖相比,具有熱量低的優(yōu)勢——每克木糖醇僅含有2.4
卡路里熱量,比其他大多數(shù)碳水化合物的熱量少40%,作為高熱量白糖的代用品。