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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100¥35 /公斤
- 100-1000¥32 /公斤
- ≥1000¥28 /公斤
- 品牌:如天
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2020-09-14
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 17-029 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
成分 | 丙酸鈣 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 飲料防腐劑 |
湖北丙酸鈣生產(chǎn)廠家丙酸鈣國標(biāo)用量用途
丙酸鈣廠家 丙酸鈣生產(chǎn)廠家 丙酸鈣價格
丙酸鈣簡介:
【產(chǎn)品分子式】C6H1004Ca
【產(chǎn)品分子量】186.22
【產(chǎn)品英文】Calcium propionate
【產(chǎn)品性狀】
丙酸鈣為白色結(jié)晶性粉末,無臭或略帶丙酸鈣氣味。有吸濕性,可溶于水,不溶于甲醇、乙醇,不溶于苯及。
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-1996)規(guī)定:可用于生面濕制品(切面、餛飩皮),用量為0.25g/kg;面包、食醋、醬油、糕點豆制食品為2.5g/kg(以丙酸計)。
:可用于面包、蒸點心,用量2.5g/kg(以丙酸計)。
:用于干酪,用量為3g/kg(以丙酸計);用于面包、西式糕點,用量2.5g/kg(以丙酸計)。若在干酪中丙酸鈣與山梨酸、山梨酸鉀并用,或與含其中一種制劑并用時,其使用量按丙酸及山梨酸汁的合計量在3g/kg以下。
薄黑面包片中,每公斤面粉加入丙酸鈣為0.3~0.6g。
由于對面包貯存時間要求較短,因而丙酸鈣的加入量也就比較小,為0.15%~0.3%。
(實際使用參考
①丙酸鹽一般在和面時添加其添加濃度根據(jù)食品的種類和各種焙烤食品需要的貯存時間而定。焙烤食品中使用丙酸鹽,不僅防腐,同時還有抵抗霉菌形成霉菌毒素的作用。
②丙酸鈣對霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有抑制作用,對酵母無抑制作用。面包中加入0.3%,可延長2~4天不長霉;月餅中加入0.25%,可延長30~40天不長霉。丙酸鈣是世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)批準(zhǔn)使用的安全可靠的食品與飼料用防霉劑。
【產(chǎn)品用途】
丙酸鈣在淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)中對霉菌、好氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭氏陰性菌、黃曲霉素等有效,具有獨特的防霉、防腐性質(zhì)。是食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型、安全、高效、廣譜食品與飼料用防霉劑。
【發(fā)貨時間】
正常情況下,15:00之前的訂單當(dāng)天發(fā)貨,15:00之后的訂單次日發(fā)貨(節(jié)假日除外)
【關(guān)于運輸】
25公斤及以下包裝,默認(rèn)發(fā)的是普通快遞,25公斤以上外地客戶統(tǒng)一安排普通貨運物流,貨到客戶就近的市/縣,物流通知客戶到物流點自提,如需送貨請?zhí)崆罢f明。沒有說明的一律視作到物流點自提。客戶也可自行安排物流到我司自提。
【關(guān)于價格】
因化工品行情每天都會有變更,頁面上有些報價可能會與當(dāng)天實際報價有所差異,僅供參考,以實時電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)!我司可開具13%的增值稅專用發(fā)票,聯(lián)系客服溝通好貨品單價、提送貨地址、運費。需要開票的客戶,下單時備注貴公司開票資料。感謝您的配合與支持!
【關(guān)于時效】
我們不對運輸時效做出保證,我們能做的只是盡快發(fā)貨,如有異常可以聯(lián)系客服查詢。
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